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1、主料花甲自己定量 粉丝三把 海鲜酱1勺 花甲粉两勺 老抽半勺 鲜酱油一勺 醋半勺 姜丝 蒜蓉 干辣椒 葱花 锡纸花甲粉丝的做法步骤1.粉丝提前用热水泡软!花甲提前泡去泥沙,我是昨天买回来就泡在那里了!2.蒜泥,姜丝。
2、干辣椒段准备好!3.两勺的花甲粉用水调融!4.姜丝,蒜泥,干辣椒段。
3、放入半勺老抽,一勺鲜酱油,半勺醋。
4、一勺海鲜酱在倒入花甲粉水一起调匀!我今天的粉丝有些多,下次我得调两碗汁才好!5.锡纸铺在锅底,放入粉丝。
5、在铺上花甲!6.将酱汁均匀的倒在花甲粉丝上面!7.锡纸四周包好,在剪一块锡纸包住上面!盖上锅盖,开中火烧三到四分钟就好了。
6、中间期间可以把锅四处转动下!8.烤好的花甲粉丝,把锡纸扒开已经浓浓的香味散发出来了,我们在做最后一到工序!9.葱花撒在上面烧热油泼在葱花上面就可以咯!10.汤汁全部被粉丝吸收了。
7、大爱粉丝哦!。
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